Stacks Image 13852
Chez Mémé
Onze grootmoeders waren geen keukenprinsessen maar echte koninginnen achter hun fornuis. Vooral bij speciale aangelegenheden toverden zij, ieder op hun eigengereide manier “ echte klassiekers “ op tafel. Asperges, rundstong in madeirasaus, paling in t groen, vol au vent, konijn met pruimen,… . Meerdere malen per jaar werden deze gerechten ons voorgeschoteld. Wij schoven aan en staken likkebaardend en watertandend met plezier onze beentjes onder tafel. Rekening houdend met streek en – seizoensprodukten werd elke maaltijd telkens weer een streling voor onze zintuigen. Met “ Chez Mémé “ willen wij dan ook ode brengen aan de kookkunsten van onze grootouders. Wij doen dit aan de hand van goedbewaarde keukengeheimen en zorgvuldig verzamelde recepten die door de jaren heen van generatie op generatie werden doorgegeven. In de overtuiging dat overal ter wereld zulke mémé’s zijn terug te vinden, willen wij dan ook ALLE fantastische kokkinnen eren. Daarom bieden wij dagelijks klassieke en specifieke meeneemgerechten vanuit alle windstreken aan. Goulash, chili con carne, paëlla, stroganoffsaus, coq au vin en vele andere wereldse topgerechten mogen dus zeker niet ontbreken in ons wisselend aanbod. LANG LEVE ONZE GROOTMOEDERS !! Zij rusten in vrede. Laat het jullie smaken. Kristof
  • Stacks Image 14928
  • Stacks Image 14929
  • Stacks Image 14930
Download onze folder
Goed om weten
Elke vrijdag " VARKENSWANGEN OP GROOTMOEDERS WIJZE" op bestelling. Bestellen kan tot en met woensdag.
Info

Chez Mémé
Liersesteenweg 411
2800 Mechelen
Tel: 015/64.75.05
BE0524.839.284

Openingsuren: Dinsdag - Vrijdag: 10u - 18u30 Zaterdag: 11u - 17u zon en ma gesloten Op zondag staan wij nog steeds paraat voor feesten ,recepties, walking dinners, paella aan huis, etc